Kompetenz in Sachen Fisch verspricht das Seekochstudio in Bremerhaven und davon wollten wir uns überzeugen. Also hat eine Gruppe von 50 Personen eine Fahrt zu besagtem Kochstudio unternommen, um zu sehen wie man fachmännisch Fisch von Gräten, Schuppen und Haut befreit und ihn anschließend auf vielerlei Arten zubereitet. Leckere Salate, Fischrouladen, Backfisch im Bierteig und [...]